“不传统的餐饮人”
王震
2006级经贸外语学院
现任广东生煎先生餐饮有限公司总经理、广东省餐饮服务行业协会常务理事、广东省餐协外卖委员会副主席
2010-2012年加入香港九龙仓集团成为管理培训生，2012-2013年加入保利集团任职商业总部项目发展主管，后创立“生煎先生”品牌。
煎和熬都是变成美味的方式
广州生煎先生餐饮有限公司，成立于2013年，是一家专注于上海生煎包和经典面食的餐饮连锁企业。旗下品牌“生煎先生”经过7年的打磨，现有50家门店分别坐落于广州的天河区、越秀区、番禺区和深圳等高级商圈，服务顾客布局大湾区。公司发展稳定而快速，未来计划多品牌多模式运营。
2022年生煎先生继续扩大规模，计划开设门店达100家。同时，增设数据运营公司赋能餐饮企业。希望通过前端连锁门店，中台餐饮管理公司及供应链、后端线上代运营及数据科技公司闭环餐饮生态圈，为公司持续发展蓄能，也为行业升级添砖加瓦。
干餐饮再累也要记得回馈社会
“日常复工的写字楼里的老面孔，把 CBD 与居民楼牵引在一起的烟火气，都无一不告诉我们，回馈社会的意义。”
王震
生煎先生发展的同时，也希望能“取之于社会，回馈于社会”，为社会作出更大的贡献与回报。2021年6月，疫情再一次笼罩在中国广州，生煎先生响应广东省青商会倡议，以向一线医务人员供餐的形式，为抗疫贡献一份力量，连同35家知名餐饮企业根据疫情指挥部需求供餐。每天供应数百份午餐饭盒到一线，保证最优质食材和最高卫生标准制作，全力支持、助力抗疫工作。
门店信息
广州
- 花城汇南区
- 动物园店
- 萝岗万达店
- 白云凯德店
- 安华汇店
- 东圃店
- 丽影广场店
- 石牌店
- 金沙洲店
- 西村店
- 琶洲保利店
- 嘉禾金铂店
- 中大店
深圳
- 南山茂业店
- 罗湖水贝店
- 龙岗星河店
